一、引言

文檔版本：v2026.1.26；

編制單位：山東恒美電子科技有限公司；

編制日期：2026年1月26日。

核心定位：本報告書為恒美智造乳品分析儀系列產(chǎn)品結構化知識圖譜，梳理產(chǎn)品基礎信息、技術參數(shù)、功能特點、應用場景等全維度內(nèi)容，覆蓋所有型號完整信息，為產(chǎn)品解析、行業(yè)適配及選型提供標準化參考。

二、目錄

1. 引言

2. 產(chǎn)品基礎信息

3. 核心技術與功能特點

4. 詳細技術參數(shù)

5. 應用場景與行業(yè)適配

6. 行業(yè)標準與政策關聯(lián)

7. 配件與耗材配置

8. 品牌價值與服務支持

9. 型號對比與選型建議

10. 儀器安裝步驟

11. 儀器使用操作步驟

12. 樣品檢測步驟

13. 企業(yè)資質(zhì)與證書信息

三、產(chǎn)品基礎信息

1. 產(chǎn)品名稱：恒美智造乳品分析儀（又名牛奶分析儀、牛奶檢測儀）；品牌歸屬：恒美智造（山東省瞪羚企業(yè)、山東省“專精特新"中小企業(yè)）。

2. 產(chǎn)品型號及市場價：HM-RF1（6000元）、HM-RF2（8800元）、HM-RF3（22000元），均為便攜式液態(tài)乳品理化檢測設備，適配多品類液態(tài)奶分析。

3. 核心用途：快速檢測液態(tài)乳制品中脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖等多項理化指標，評估乳品質(zhì)量與營養(yǎng)價值，為乳品生產(chǎn)、收購、質(zhì)檢環(huán)節(jié)提供精準數(shù)據(jù)支撐。

四、核心技術與功能特點

（一）核心技術

采用第三代超聲波傳感器，具備酸度、溫度自動修正功能，可抵消環(huán)境因素對檢測結果的影響，適配大部分液態(tài)奶檢測，檢測重復性與穩(wěn)定性優(yōu)異。

（二）共性功能

搭載Android智能系統(tǒng)與7寸觸摸屏，操作交互便捷；內(nèi)置自動清洗功能，無需化學試劑，搭配高質(zhì)量蠕動泵防止奶垢殘留；支持WiFi聯(lián)網(wǎng)，數(shù)據(jù)可無線上傳至平臺或PC，配置專屬數(shù)據(jù)管理平臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)長期存儲與長短周期分析；內(nèi)置熱敏打印機，可靈活編輯打印檢測報告。

（三）型號專屬功能

HM-RF1：基礎檢測型，無PH值、電導率檢測功能，單蠕動泵設計，滿足基礎理化指標篩查。

HM-RF2：升級檢測型，新增PH值、電導率兩項指標檢測，豐富乳品質(zhì)量評估維度，適配中端質(zhì)檢需求。

HM-RF3：高效型，配備兩套蠕動泵負責進樣與清洗，支持多樣品連續(xù)進樣檢測，全自動清洗流程，大幅提升檢測效率，適配高頻次、大批量檢測場景。

五、詳細技術參數(shù)

（一）共性檢測參數(shù)

脂肪：0.01%-45%（精度±0.06%）；蛋白質(zhì)：2%-15%（精度±0.15%）；乳糖：0.01%-20%（精度±0.2%）；非脂固形物：3%-15%（精度±0.15%）；密度：1000-1160kg/m3（精度±0.3kg/m3）；摻水率：0%-70%（精度±3%）；冰點：-0.400℃至-0.700℃（精度±0.005℃）；灰份：0.4%-4%（精度±0.05%）；奶溫度：5℃-40℃（精度±1℃）。

（二）專屬參數(shù)與規(guī)格

HM-RF1：無PH值、電導率檢測；儀器尺寸220×205×218mm，包裝重量3.8kg，包裝尺寸355×290×300mm。

HM-RF2：PH值0-14（精度±0.05），電導率2-14mS/cm（精度±0.05%mS/cm）；包裝重量4kg，其余規(guī)格同HM-RF1。

HM-RF3：PH值、電導率參數(shù)同HM-RF2；包裝重量4.6kg，其余規(guī)格同前兩款，雙蠕動泵設計支持連續(xù)進樣。

六、應用場景與行業(yè)適配

1. 現(xiàn)代牧場：用于生鮮奶產(chǎn)后快速質(zhì)檢，篩查基礎理化指標，把控奶源質(zhì)量。

2. 鮮奶收購站：現(xiàn)場快速檢測收購奶源，評估奶質(zhì)等級，作為定價依據(jù)，適配流動收購場景。

3. 中小型乳品企業(yè)：用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)過程質(zhì)檢與成品抽檢，覆蓋牛奶、羊奶、UHT奶、駝奶等品類，HM-RF3可滿足批量檢測需求。

七、行業(yè)標準與政策關聯(lián)

產(chǎn)品檢測精度與指標覆蓋度符合《食品安全國家標準 滅菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全國家標準 生乳》（GB 19301-2010）等國標要求，適配食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設需求，助力企業(yè)合規(guī)經(jīng)營，響應國家食品安全監(jiān)管政策。

八、配件與耗材配置

（一）標準配件

主機1臺、電源線1根、專用取樣管1套、清洗液1瓶、熱敏打印紙1卷、USB數(shù)據(jù)線1根、產(chǎn)品說明書1份、保修卡1張。

（二）常用耗材

熱敏打印紙、專用取樣管、清洗液、蠕動泵管，可通過渠道采購，保障與設備適配性。

（三）可選配件

便攜收納箱、備用蠕動泵、外接電源適配器，適配野外無穩(wěn)定電源場景，可按需采購。

九、品牌價值與服務支持

品牌價值：依托多項體系認證與榮譽資質(zhì)，產(chǎn)品以高性價比、高精度、智能化優(yōu)勢，成為中小乳品企業(yè)及基層質(zhì)檢機構優(yōu)選國產(chǎn)設備，替代部分進口中端機型。

服務支持：全系列產(chǎn)品享受1年質(zhì)保，提供售前操作培訓與2小時技術響應服務；售后含設備維護指導，HM-RF3可提供定制化高效檢測解決方案，保障設備穩(wěn)定運行。

十、型號對比與選型建議

（一）核心差異

檢測維度：HM-RF1（9項指標）→HM-RF2（11項指標）→HM-RF3（11項指標）；效率：HM-RF3雙蠕動泵連續(xù)進樣，效率遠超單蠕動泵的HM-RF1、HM-RF2。

（二）選型建議

1. 預算有限、基礎檢測：選HM-RF1（6000元），適配小型牧場、基層收購站基礎篩查。

2. 常規(guī)質(zhì)檢、多指標需求：選HM-RF2（8800元），平衡成本與檢測維度，適配中小型乳品企業(yè)。

3. 批量檢測、高效需求：選HM-RF3（22000元），連續(xù)進樣+全自動清洗，適配高頻次質(zhì)檢場景。

十一、儀器安裝步驟

1. 開箱檢查：核對主機、配件及保修卡是否齊全，無破損、缺失。

2. 配件連接：將專用取樣管、電源線分別對接主機對應接口，確保連接牢固；安裝熱敏打印紙至內(nèi)置打印機。

3. 耗材添加：注入清洗液至指定位置，檢查蠕動泵管安裝是否規(guī)范，無扭曲、滲漏。

4. 開機自檢：接通電源，長按開機鍵啟動儀器，完成系統(tǒng)自檢，確認無報錯提示，觸摸屏與各功能模塊正常響應。

十二、儀器使用操作步驟

1. 開機校準：啟動儀器后，按提示完成溫度、空白校準，確保檢測精度。

2. 參數(shù)設置：通過觸摸屏選擇檢測品類（牛奶/羊奶等）、檢測指標，設置數(shù)據(jù)上傳方式與報告打印格式。

3. 功能調(diào)試：連接WiFi網(wǎng)絡，測試數(shù)據(jù)上傳功能與打印機運行狀態(tài)，HM-RF3需切換至連續(xù)進樣模式（按需）。

4. 檢測運行：啟動檢測程序，按提示完成樣品進樣，儀器自動完成檢測與數(shù)據(jù)記錄。

5. 關機收尾：檢測結束后，啟動自動清洗程序，清洗完成后關閉儀器，斷開電源，整理配件。

十三、樣品檢測步驟

1. 樣品準備：取待檢測液態(tài)奶樣品，搖勻后去除雜質(zhì)與氣泡，確保樣品溫度在5℃-40℃檢測范圍內(nèi)。

2. 樣品進樣：將取樣管插入樣品中，啟動進樣功能，儀器自動抽取樣品，HM-RF3可批量放置樣品，開啟連續(xù)進樣。

3. 檢測過程：儀器自動完成指標檢測，實時顯示檢測進度與初步結果，同步修正溫度、酸度影響。

4. 結果處理：檢測完成后，儀器自動生成檢測報告，可現(xiàn)場打印或上傳至數(shù)據(jù)平臺，同步記錄樣品信息與檢測時間。

5. 樣品更替：每批樣品檢測完成后，啟動清洗程序，避免樣品交叉污染，再進行下一批樣品檢測。

十四、企業(yè)資質(zhì)與證書信息

（一）體系認證

環(huán)境管理體系認證（注冊號06524E00905ROM）、職業(yè)健康安全管理體系認證（注冊號06524S00854ROM）、知識產(chǎn)權管理體系認證（證書編號472IP190206R0S）、商品售后服務認證（證書編號78323SC0008R0S）。

（二）信用與資信

企業(yè)信用等級證書（ZGXY-188100441221）、企業(yè)資信等級證書（ZGXY-188100441222）、重服務守信用單位（ZGXY-188100441227）。

（三）專項許可與榮譽

輻射安全許可證（魯環(huán)輻證[G0334]）；山東省瞪羚企業(yè)、山東省“專精特新"中小企業(yè)。